Dibuka Oleh Bupati Asahan, 25 Tim Ikuti Lomba Kuliner Khas Asahan Tahun 2024

Asisten Perekonomian dan Pembangunan Ir Oktoni Eriyanto MM (kanan) saat menyaksikan lomba kuliner khas Asahan 2024 di halaman Kantor Disporapar Kabupaten Asahan, Kamis (05/12/2024) (Janes/Peristiwanusantara.com)

By Janes
ASAHAN, Peristiwanusantara.com – Pemerintah Kabupaten Asahan melalui Dinas Kepemudaan, Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Kabupaten Asahan menggelar lomba kuliner khas Asahan 2024, pada Kamis (05/12/2024) di halaman Kantor Disporapar Kabupaten Asahan.

Lomba kuliner khas Asahan 2024 ini dibuka secara resmi oleh Bupati Asahan yang diwakili oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan, dan dihadiri oleh Kepala Disporapar Kabupaten Asahan, para Camat Se-Kabupaten Asahan, TP PKK Kabupaten Asahan,  DWP Kabupaten Asahan, Dewan Juri, para Peserta Lomba Kuliner Khas Asahan dan  tamu undangan lainnya.

Dalam laporannya, Sekretaris Disporapar Kabupaten Asahan Muhammad Idris Hasibuan SSos MSi menyampaikan lomba ini diikuti sebanyak 25 tim yang terdiri dari ketua dan 2 orang Anggota TP PKK Kecamatan se Kabupaten Asahan.

Dewan Juri pada lomba ini terdiri dari TP PKK Kabupaten Asahan, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Asahan, SMK Negeri 1 Kisaran serta DWP Disporapar Kabupaten Asahan.
Idris mengatakan maksud dan tujuan dilaksanakannya kegiatan ini adalah untuk melestarikan, mengembangkan dan mempromosikan kuliner khas Asahan agar dapat terus dinikmati oleh generasi selanjutnya.

Bupati Asahan dalam pidatonya, yang disampaikan oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Ir Oktoni Eriyanto MM mengatakan, melalui lomba kuliner khas Asahan ini kita memiliki kesempatan untuk memperkenalkan dan melestarikan kuliner lokal yang kaya akan tradisi.

“ Lomba ini merupakan ajang bagi kita untuk berkreasi, menggali resep-resep tradisional, dan menciptakan inovasi yang dapat memperkaya daftar kuliner lokal kita,” katanya.

Diera modern ini, kata dia, sektor kuliner memiliki potensi besar sebagai peluang berusaha. Trend makanan sehat dan lokal semakin meningkat dan masyarakat kini lebih menghargai produk-produk yang berkualitas. 

“ Melalui lomba kuliner khas Asahan ini kita bisa menyaksikan betapa banyaknya potensi yang bisa kita eksplorasi. Dengan meningkatkan kualitas dan keberagaman produk kuliner lokal, kita tidak hanya menciptakan lapangan kerja baru, tetapi juga mendukung ekonomi local,” katanya.

Lebih lanjut Oktoni mengatakan kita tidak bisa mengabaikan hubungan antara kuliner dan pariwisata. Kuliner yang kaya dan unik dapat menjadi magnet yang menarik pengunjung untuk datang, menjelajahi, dan menikmati keindahan serta kelezatan makanan lokal. 

"Ketika kita melestarikan kuliner lokal, kita juga membantu meningkatkan sektor pariwisata," ujar Oktoni.

Ia berharap lomba kuliner khas Asahan ini dapat memberikan inspirasi dan motivasi bagi kita semua untuk terus mencintai dan melestarikan kuliner lokal kita, serta menggali potensi usaha yang ada di depan mata. (Jan)

Editor : Ismanto