 |
| WBP Lapas Batam saat mengikuti pelatihan membuat roti di Lapas Batam, Senin (8/7/24) (Dedi /Peristiwanusantara.com) |
By Dedi Manurung
BATAM, Peristiwanusantara.com - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Batam menjalankan program pembinaan kemandirian dengan mendirikan usaha pembuatan roti di Lapas Batam, Senin (8/7/24).
Usaha pembuatan roti tersebut dinamakan Roti Lapas Batam (Ropastam). Dapur roti ini dikelola oleh Seksi Kegiatan Kerja Lapas Batam dan melibatkan warga binaan yang memiliki pengalaman dibidang kuliner.
Dalam sehari Ropastam diproduksi sebanyak 150 potong roti dan ada 2 jenis roti yang diproduksi yaitu Roti Ekonomis dan Roti Balok.
Kalapas Kelas IIA Batam, Heri Kusrita mengatakan pembuatan Roti ini, selain baik untuk organisasi, kegiatan ini juga sangat bermanfaat bagi Warga Binaan, lantaran bisa jadi bekal untuk membuka usaha kecil-kecilan di luar, setelah mereka selesai menjalankan masa pidananya.
“ Sudah ada permohonan merk ke Dirjen Haki terkait loggo, merk dan simbol. Sekarang juga lagi kita proses pengajuan halal ke Kemenag, “ kata Kalapas.
Kegiatan pembuatan roti ini menjadi kegiatan positif bagi para Warga Binaan, agar tidak stres dalam menjalani masa pidananya, dan juga untuk pengembangan diri mereka agar ketika mereka keluar, mereka dapat ilmu yang dapat mereka gunakan untuk membuka usaha di luar.
"Kita libatkan warga binaan ini untuk produksi roti. Kegiatan pembuatan roti ini sangat berdampak positif bagi mereka, agar tidak stres menjalani masa pidananya. Hal ini juga dilakukan untuk pengembangan diri mereka agar ketika keluar, mereka dapat ilmu yang dapat mereka gunakan untuk membuka usaha di luar," tutupnya. (De).
Foto : WBP Lapas Batam dibekali keterampilan pembuatan Roti. (Ist/dok Lapas Batam).
Posting Komentar